I prodotti preferiti dal gelato
Ricerca, qualità, fantasia, ma soprattutto bontà: ecco il segreto dei nostri ingredienti per il gelato artigianale. Esplora le idee più innovative per la tua gelateria
GranFrutta
Il segreto di un sorbetto è certamente nella frutta. GranFrutta è la nuova linea ad alto dosaggio per sorbetti ricchi di gusto.
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Wondercream
Dall’esperienza e dalla creatività MEC3 nasce Wondercream.
L’evoluzione del gelato soft in gourmet dessert.
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Fiordì
La linea di variegati di alta qualità per arricchire i gelati
artigianali con il massimo del sapore della frutta.
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MEC3 IN CUPS
MEC3 introduce una selezione di prodotti per il canale coffee shop, ideale per rispondere alle esigenze dei diversi momenti della stagione e coinvolgere il numero più ampio possibile di consumatori:
smoothies
coffee specialities
mixology.
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La Gelatisserie
La pasticceria gelata non è mai stata così creativa. Le incredibili combo de La Gelatisserie ti danno il potere di creare un'offerta colorata e croccante, adatta a tutte le occasioni di consumo: dalle torte alle monoporzioni.
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Corsi di Gelateria
La International School of Gelato di MEC3 forma ogni anno più di 1000 gelatieri di successo in tutto il mondo. Vuoi essere uno di loro? Ecco i prossimi corsi in programma:
Calendario 2017/2018
Scopri tutte le novità! 4 nuovi corsi: Professione Gelatiere, Gelatiere Esperto e Nuovi stili di Consumo, La Pasticceria del Gelatiere in tutte le sue forme ed espressioni e Semifreddi e Torte Moderne! Iscriviti subito!
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Diventa
Gelatiere
Vuoi aprire una gelateria e non sai da dove cominciare? Te lo spiega La Passione per il Gelato, il corso in programma dal 6 all'8 marzo
CORSO BASE
Professione Gelatiere
Facciamo un passo avanti e approfondiamo nuovi modi di bilanciare il gelato, e poi stecchi, ghiaccioli e granite! Dal 23 al 25 Ottobre 2017!
CORSO INTERMEDIO