X
Login
Password incorrect

INGREDIENTI E IDEE PER IL GELATO, LA PASTICCERIA E LA CAFFETTERIA

it Login
X
Dalla Passione al Business
Corso di Gestione e Marketing della Gelateria
2 giornate
Dalle ore 9.00 alle ore 18:00
Numero massimo partecipanti:
14 persone
A chi è rivolto

A nuovi gelatieri che vogliono realizzare il loro sogno imprenditoriale. A imprenditori che desiderano gestire al meglio la propria gelateria.

Date
  • 26 - 27 ottobre 2017
  • 8 - 9 febbraio 2018
  • 8 - 9 marzo 2018
  • 24 - 25 maggio 2018

PRENOTA IL CORSO

Introduzione

La gelateria come un’impresa. Il corso ha l’obiettivo di creare nuovi gelatieri di successo che sappiano gestire al meglio il proprio locale, analizzando gli aspetti di gestione finanziaria, materie prime, risorse umane e marketing.

Contenuti
  • Come aprire una gelateria di successo: investimento iniziale e definizione del Business Plan
  • Analisi dei costi e gestione della contabilità in gelateria
  • Gestione delle materie prime e del magazzino
  • Selezione, gestione e motivazione dei collaboratori
  • Comunicazione e visual merchandising in gelateria
  • Fidelizzazione della clientela
  • Come costruire valore aggiunto e differenziarsi dalla concorrenza
  • Marketing del punto vendita
  • Strategie di Marketing
  • Prodotto/Servizio
  • Promozioni
  • Comunicare

PERCORSI FORMATIVI SU MISURA 

Per coloro che invece preferiscano costruire un pacchetto formativo su misura, offriamo 20% di sconto sul secondo corso e il 30% sul terzo corso frequentato durante l'anno didattico.

sconto terzo corso 30%

sul SECONDO
corso frequentato

sconto terzo corso 30%

sul TERZO
corso frequentato

ISCRIVITI AL CORSO

Compila il form sottostante: il nostro staff ti contatterà per confermare la tua iscrizione.

€ 250
+22% IVA (a partecipante)
Mostriamo solo i corsi con posti disponibili
*
*
*
*
se non presente scrivere “privato”
*
*
*
*
*
*
se non presente scrivere “privato”
*
*
Questo sito web utilizza dei cookies tecnici e cookies di terze parti, al fine di raccogliere informazioni statistiche sugli utenti. Se prosegui la navigazione mediante accesso ad altra area del sito o selezione di un elemento dello stesso (ad esempio, di un'immagine o di un link) manifesti il tuo consenso all'uso dei cookies e delle altre tecnologie di profilazione impiegate dal sito.